Yakisoba so zeleninou, opekané rezance podávané s farebnou zeleninou Yakisoba so zeleninou Achari paneer tikka, grilované kúsky paneeru, korenené v jogurtovej marináde, podávané s čerstvým koriandrom a citrónom Achari paneer tikka Držky na cesnaku v miske, s bohatou omáčkou, ozdobené petržlenovou vňaťou Držky na cesnaku Trinxat de la Cerdanya, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Trinxat de la Cerdanya Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Gravlax s čili vločkami, podávaný s čerstvým kôprom a citrónom Gravlax s čili vločkami Frango xadrez light, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Frango xadrez light Daikon na spôsob perkeltu, zdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Daikon na spôsob perkeltu Chingri bhuna s kokosovým mliekom, podávané s čerstvým koriandrom a krevetami. Chingri bhuna s kokosovým mliekom Beshbarmak s kuracím mäsom, podávané s bohatou zeleninou Beshbarmak s kuracím mäsom Balaleet s mandľami, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Balaleet s mandľami Xôi kukurica s kokosovou omáčkou a čerstvým koriandrom Xôi s kukuricou Katsudon plnený nakladanými slivkami umeboshi, podávaný s lákavým zlatohnedým mäsom. Katsudon plnený slivkami Umeboshi Sunomono s tofu, podávané s čerstvým koriandrom a sezamovými semienkami Sunomono s tofu Souse s hovädzími nožičkami, bohatá zeleninová polievka s čerstvým koriandrom. Souse s hovädzími nožičkami Puchero filipino, podávané s bohatou zeleninou, chorizom, banánom a kapustou Puchero filipino Prebiotický pórovo-tvarohový koláč, podávané s čerstvým pórom a tvarohom Prebiotický pórovo-tvarohový koláč Pempek udang podávaný s omáčkou cuko Pempek udang Pav bhaji verzia khada, podávané s bohatou zeleninou a červenou šošovicou Pav Bhaji Khada Mojo verde, čerstvá bylinková omáčka, bohatá na koriander a petržlenovú vňať Mojo verde Yakisoba so zeleninou, opekané rezance podávané s farebnou zeleninou Yakisoba so zeleninou Achari paneer tikka, grilované kúsky paneeru, korenené v jogurtovej marináde, podávané s čerstvým koriandrom a citrónom Achari paneer tikka Držky na cesnaku v miske, s bohatou omáčkou, ozdobené petržlenovou vňaťou Držky na cesnaku Trinxat de la Cerdanya, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Trinxat de la Cerdanya Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Gravlax s čili vločkami, podávaný s čerstvým kôprom a citrónom Gravlax s čili vločkami Frango xadrez light, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Frango xadrez light Daikon na spôsob perkeltu, zdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Daikon na spôsob perkeltu Chingri bhuna s kokosovým mliekom, podávané s čerstvým koriandrom a krevetami. Chingri bhuna s kokosovým mliekom Beshbarmak s kuracím mäsom, podávané s bohatou zeleninou Beshbarmak s kuracím mäsom Balaleet s mandľami, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Balaleet s mandľami Xôi kukurica s kokosovou omáčkou a čerstvým koriandrom Xôi s kukuricou Katsudon plnený nakladanými slivkami umeboshi, podávaný s lákavým zlatohnedým mäsom. Katsudon plnený slivkami Umeboshi Sunomono s tofu, podávané s čerstvým koriandrom a sezamovými semienkami Sunomono s tofu Souse s hovädzími nožičkami, bohatá zeleninová polievka s čerstvým koriandrom. Souse s hovädzími nožičkami Puchero filipino, podávané s bohatou zeleninou, chorizom, banánom a kapustou Puchero filipino Prebiotický pórovo-tvarohový koláč, podávané s čerstvým pórom a tvarohom Prebiotický pórovo-tvarohový koláč Pempek udang podávaný s omáčkou cuko Pempek udang Pav bhaji verzia khada, podávané s bohatou zeleninou a červenou šošovicou Pav Bhaji Khada Mojo verde, čerstvá bylinková omáčka, bohatá na koriander a petržlenovú vňať Mojo verde

Omáčky a dresingy

Pikantná pomarančová BBQ omáčka servírovaná v miske Omáčky a dresingy

Pikantná pomarančová BBQ omáčka
Medovo-horčicová omáčka s kaparami v miske, ozdobená kaparami a čerstvou petržlenovou vňaťou. Omáčky a dresingy

Medovo-horčicová omáčka s kaparami
Medovo-horčicová omáčka s kôprom v miske, podávaná s čerstvým kôprom a citrónom. Omáčky a dresingy

Medovo-horčicová omáčka s kôprom
Medovo-zázvorová tahini omáčka servírovaná v miske Omáčky a dresingy

Medovo-zázvorová tahini omáčka
Medovo-citrónová glazúra so zázvorom v miske, ozdobená plátkami citróna a zázvorom. Omáčky a dresingy

Medovo-citrónová glazúra so zázvorom
Medovo-horčicový dresing s balzamicom servírovaná v miske Omáčky a dresingy

Medovo-horčicový dresing s balzamicom
Horčicovo-citrónová smotanová omáčka v miske, ozdobená čerstvou petržlenovou vňaťou. Omáčky a dresingy

Horčicovo-citrónová smotanová omáčka
Tahini omáčka s mätou v miske, ozdobená čerstvou mätou. Omáčky a dresingy

Tahini omáčka s mätou
Mangovo-kokosová kari omáčka servírovaná v miske Omáčky a dresingy

Mangovo-kokosová kari omáčka
Kari omáčka s kokosovým mliekom a limetkou servírovaná v miske Omáčky a dresingy

Kari omáčka s kokosovým mliekom a limetkou
Paradajková salsa s koriandrom servírovaná v miske Omáčky a dresingy

Paradajková salsa s koriandrom
Jogurtový dip s koriandrom a limetkou v miske, s čerstvým koriandrom a plátkami limetky. Omáčky a dresingy

Jogurtový dip s koriandrom a limetkou