Probiotický slivkový kefír

Tento nápoj je skutočnou bombou pre podporu črevnej flóry a obstojí aj ako dezert. Živé kultúry v kefíre a vláknina v slivkách (spolu s ich prirodzeným laxatívnym účinkom) spoločne pracujú pre tvoje trávenie. Hrejivá škorica zvýrazňuje ovocnú sladkosť sliviek, čím vzniká krémové smoothie fialovej farby, perfektné na štart do dňa.
🕒 Príprava 5 min
Celkový čas 5 min
🍽️ Porcie 2 porcie
🔥 Kalórie 210 kcal
🌍 Kuchyňa Moderná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Mixér
  • Nôž
  • Poháre

Informácie o alergénoch

⚠️ Mlieko

Postup

1

Umyté a vykôstkované slivky nakrájaj na mesiačiky. Vlož ich do mixéra.

Tip: Šupku nechaj na nich, obsahuje množstvo farbív (antioxidantov) a vlákniny.
2

Prilej kefír, med a prisyp škoricu.

Tip: Škorica nielen ochucuje, ale pomáha aj stabilizovať hladinu cukru v krvi.
3

Rozmixuj dohladka a krémova. Ak máš radšej kúsky, mixuj pulzne.

Tip: Kyslosť kefíru a sladkosť ovocia môžeš pri ochutnávaní doladiť množstvom medu.
4

Nalej do pohárov a ihneď podávaj, kým sú vitamíny najaktívnejšie.

Tip: Vrch môžeš ozdobiť štipkou škorice.

Časté otázky k receptu

Môžem použiť mrazené slivky?
Áno, vtedy získaš hustejší nápoj podobný ľadovej drti, čo je v lete obzvlášť osviežujúce.
Aký kefír vybrať?
Pre maximálny účinok hľadaj ideálne biely, neosladený kefír so živými kultúrami.

Suroviny

  • 300 g Slivky (vykôstkované)
  • 500 ml Biely kefír
  • 2 PL Med
  • 0,5 ČL Mletá škorica