- Môžem použiť mrazené slivky?
- Áno, vtedy získaš hustejší nápoj podobný ľadovej drti, čo je v lete obzvlášť osviežujúce.
- Aký kefír vybrať?
- Pre maximálny účinok hľadaj ideálne biely, neosladený kefír so živými kultúrami.
Probiotický slivkový kefír
Tento nápoj je skutočnou bombou pre podporu črevnej flóry a obstojí aj ako dezert. Živé kultúry v kefíre a vláknina v slivkách (spolu s ich prirodzeným laxatívnym účinkom) spoločne pracujú pre tvoje trávenie. Hrejivá škorica zvýrazňuje ovocnú sladkosť sliviek, čím vzniká krémové smoothie fialovej farby, perfektné na štart do dňa.
Suroviny
300
g
Slivky (vykôstkované)
500
ml
Biely kefír
2
PL
Med
0,5
ČL
Mletá škorica
Nákupný zoznam (0)
Potrebné vybavenie
- Mixér
- Nôž
- Poháre
Informácie o alergénoch
Mlieko
Postup
1
✓
Umyté a vykôstkované slivky nakrájaj na mesiačiky. Vlož ich do mixéra.
Tip: Šupku nechaj na nich, obsahuje množstvo farbív (antioxidantov) a vlákniny.
2
✓
Prilej kefír, med a prisyp škoricu.
Tip: Škorica nielen ochucuje, ale pomáha aj stabilizovať hladinu cukru v krvi.
3
✓
Rozmixuj dohladka a krémova. Ak máš radšej kúsky, mixuj pulzne.
Tip: Kyslosť kefíru a sladkosť ovocia môžeš pri ochutnávaní doladiť množstvom medu.
4
✓
Nalej do pohárov a ihneď podávaj, kým sú vitamíny najaktívnejšie.
Tip: Vrch môžeš ozdobiť štipkou škorice.
Časté otázky k receptu
Suroviny
- 300 g Slivky (vykôstkované)
- 500 ml Biely kefír
- 2 PL Med
- 0,5 ČL Mletá škorica