Mangové smoothie

Jeden dúšok trópov v pohári. Mango, 'kráľ ovocia', je so svojou prirodzenou krémovou textúrou dokonalým základom tohto nápoja. Kyslosť jogurtu zvýrazňuje kvetinovú sladkosť manga, takže aj bez pridaného cukru môže byť plnohodnotným dezertom alebo raňajkami.
🕒 Príprava 5 min
Celkový čas 5 min
🍽️ Porcie 1 porcie
🔥 Kalórie 210 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Vysokovýkonný mixér: Aby boli ľad a vlákna úplne hladké.

Informácie o alergénoch

⚠️ Mlieko

Postup

1

Mango ošúp a dužinu odkroj od kôstky na kocky.

Tip: Ak použiješ mrazené mango, ľad vynechaj, pretože samotné ovocie ochladí nápoj na hustú konzistenciu podobnú ľadovej drti.
2

Do stroja vlož mango, jogurt a mlieko. Rozmixuj dohladka.

Tip: Tekutinu vždy lej blízko k nožom (naspodok), aby ľahšie zachytili pevné kúsky (Vortex efekt).
3

Ochutnaj a ak treba, pridaj teraz med alebo ľad a znova premiešaj.

Tip: Chute sú za studena menej intenzívne, takže možno bude treba nápoj trochu dosladiť.

Časté otázky k receptu

Prečo je nápoj vláknitý?
Niektoré odrody manga majú viac vlákien. Dužinu rež menej blízko pri kôstke alebo mixuj dlhšie.

Suroviny

  • 1 ks Zrelé mango (alebo 200 g mrazeného)
  • 150 g Biely jogurt (gréckeho typu)
  • 100 ml Mlieko (alebo kokosové mlieko)
  • 1 ČL Med (len ak mango nie je dosť sladké)
  • 3 ks Kocky ľadu