Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom
Zapekané zelené fazuľky s čerstvým smotanou a zapečeným syrom na vrchu.
Chrumkavé zelené fazuľky v smotanovej omáčke zapečené v rúre.

Zapekané zelené fazuľky

Autor: Flavelo
Recepty Hlavné jedlá
Stretnutie jemnej chuti zelených fazuliek a maďarského korenia. Vlákna fazuliek počas pečenia zmäknú, ale zachovajú si tvar, zatiaľ čo smotanová šťava prenikne ryžou a mäsom. Ľahšie ako zapekané zemiaky, no rovnako sýte.
🕒 Príprava 20 min
🍳 Varenie 25 min
⌛ Celkový čas 45 min
🍽️ Porcie 5 porcie
🔥 Kalórie 420 kcal
🌍 Kuchyňa Maďarská

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Plech na pečenie
  • Hrniec

Informácie o alergénoch

⚠️ Mlieko

Postup

1 ✓

Fazuľky a ryžu uvar osobitne.

Tip: Fazuľky uvar v slanej vode 'al dente', aby si zachovali tvar.
2 ✓

Priprav mäsové ragú na spôsob perkeltu.

Tip: Nech je šťavnaté, ryža počas pečenia ešte nasaje vlhkosť.
3 ✓

Navrstvi do pekáča, ukonči smotanou a syrom.

Tip: Keď syr zružovie, je hotovo.
4 ✓

Peč spolu 20 – 25 minút.

Tip: Nechaj chvíľu postáť, aby sa to dalo krájať.

Časté otázky k receptu

Prečo je fazuľa tuhá?
Bola stará, alebo si ju málo predvaril. V rúre kvôli kyslej smotane mäkne ťažšie.

Suroviny

  • 500 g Zelené fazuľky
  • 300 g Mleté bravčové mäso
  • 1 ks Cibuľa
  • 2 strúčiky Cesnak
  • 150 g Ryža
  • 200 g Kyslá smotana
  • 2 PL Olej
  • 1 ČL Soľ
  • 0,5 ČL Čierne korenie
  • 1 ČL Mletá červená paprika
  • 100 g Strúhaný syr