Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom
Čerstvo upečená torta zo zelených jabĺk
Jednoduchá a chutná torta zo zelených jabĺk ako rodinný dezert

Torta zo zelených jabĺk

Autor: Flavelo
Recepty Koláče a dezerty
Skutočná jesenná klasika, kde sa trpkosť zeleného jablka stretáva so sladkým maslovým piškótovým cestom. Tajomstvo je v obsahu vody v jablkách: para z ovocia počas pečenia naparuje cesto zvnútra, vďaka čomu ostane mimoriadne šťavnaté. Škorica nielen ochucuje, ale aj zvýrazňuje prirodzenú sladkosť jabĺk.
🕒 Príprava 20 min
🍳 Varenie 45 min
⌛ Celkový čas 1 hod 20 min
🍽️ Porcie 8 porcie
🔥 Kalórie 310 kcal
🌍 Kuchyňa Maďarská

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Tortová forma
  • Misa na miešanie
  • Šľahacia metlička
  • Škrabka

Informácie o alergénoch

⚠️ Lepok
⚠️ Mlieko
⚠️ Vajcia

Postup

1 ✓

Jablká ošúp, vykroj jadrovník a nakrájaj na tenké plátky. Posyp škoricou.

Tip: Tenké plátky rýchlejšie zmäknú a dajú sa vrstviť.
2 ✓

V miske zmiešaj suché prísady (múka, kypriaci prášok, cukor).

Tip: Rovnomerné rozmiešanie kypriaceho prášku je dôležité, aby cesto pekne nabehlo.
3 ✓

Pridaj vlažné maslo, vajcia a mlieko, potom vymiešaj dohladka bez hrudiek.

Tip: Ak je maslo príliš horúce, uvarí vajcia (zrazia sa).
4 ✓

Formu vysteľ papierom. Vlej do nej polovicu cesta, poukladaj naň polovicu jabĺk, potom prikry zvyškom cesta.

Tip: Vrstvenie zaručí, že ovocie bude v každom súste.
5 ✓

Vrch ozdob zvyšnými jablkami.

Tip: Horné jablká počas pečenia skaramelizujú.
6 ✓

Peč pri 180 °C 40 – 45 minút (skúška špajdľou).

Tip: Kvôli vode v jablkách možno bude treba piecť dlhšie než obyčajnú piškótou.
7 ✓

Nechaj vychladnúť na mriežke.

Tip: Horúca para musí odísť, inak bude spodok rozmočený.

Časté otázky k receptu

Prečo jablká klesli na dno?
Pri tomto recepte je to prirodzené, ale ak ich chceš udržať v strede, obaľ plátky v troche múky.

Suroviny

  • 5 ks Zelené jablká (napr. Granny Smith)
  • 250 g Pšeničná múka
  • 150 g Maslo (rozpustené, vlažné)
  • 150 g Cukor
  • 2 ks Vajce
  • 1 balíček Kypriaci prášok
  • 100 ml Mlieko
  • 1 ČL Mletá škorica