Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom
Slivkový horúci čaj v hrnčeku
Teplý nápoj v šálke, plný varených sliviek a voňavej škorice.

Slivkový horúci čaj

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Nevyhnutná súčasť zimného leňošenia. Slivka a škorica sú klasickou dvojicou, ktorá v spojení s trieslovinovou hĺbkou čierneho čaju nielen zahreje, ale poskytne aj skutočný dezertný zážitok. Je to, akoby si popíjal tekuté slivkové gule.
🕒 Príprava 5 min
🍳 Varenie 15 min
⌛ Celkový čas 20 min
🍽️ Porcie 2 porcie
🔥 Kalórie 90 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Malý hrniec
  • Sitko na čaj

Postup

1 ✓

Slivky umy, odkôstkuj a nakrájaj na mesiačiky. Vlož ich do hrnca s vodou, škoricou a klinčekmi.

Tip: Chute sa uvoľňujú pri varení korenia a ovocia (extrakcia). Ak by si ich len hodil do horúceho čaju, tekutina by zostala bez chuti.
2 ✓

Var na miernom ohni 10 minút, kým slivky nezmäknú a voda neprevezme ich farbu a chuť.

Tip: Nevar príliš prudko, aby sa ovocie úplne nerozpadlo.
3 ✓

Stiahni z ohňa a vlož čajové vrecúška. Nechaj lúhovať 3 – 5 minút.

Tip: Čaj nevar, pretože sa uvoľnia triesloviny a bude horký. Horúca (ale nie vriaca) voda je na lúhovanie ideálna.
4 ✓

Vyber vrecúška. Ak ti vadia šupky, preceď ho, ale s varenými kúskami ovocia je to ono.

5 ✓

Keď vychladne na teplotu vhodnú na pitie (pod cca 60 °C), vmiešaj med.

Tip: Príliš horúca voda ničí prospešné látky v mede.

Časté otázky k receptu

Môžem použiť sušené slivky?
Áno! Chuť sušených sliviek je ešte koncentrovanejšia, ale púšťajú menej šťavy. Oplatí sa ich nakrájať nadrobno.
Verzia bez kofeínu?
Namiesto čierneho čaju použi rooibos, skvele sa hodí ku koreninám.

Suroviny

  • 3 ks Čerstvé slivky (zrelé)
  • 2 vrecúška Čierny čaj (alebo 2 ČL sypaného)
  • 1 ks Celá škorica
  • 5 ks Klinčeky
  • 2 PL Med
  • 500 ml Voda