Galaktoboureko klasická verzia s filo cestom a krupicovou náplňou Klasické galaktoboureko Pav Bhaji so špenátom, v miske krémová zemiaková omáčka, s chrumkavými žemľami a čerstvým špenátom Pav bhaji so špenátom Jahodová cheesecake zmrzlina servírovanie Baskin-Robbins Strawberry Cheesecake Dozlatista upečené calzone s vyprážaným mäsom Calzone s vyprážaným rezňom Servírovaná čokoládovo-pomarančová zmrzlina s čokoládovými hoblinami a pomarančovou kôrou Čokoládovo-pomarančová zmrzlina Sururu s citrónovou šťavou, čerstvé morské plody podávané s petržlenovou vňaťou Sururu s citrónovou šťavou Panini s paradajkami a mozzarellou, grilované, zlatohnedý chlieb Panini s paradajkami Petržlenový lahmacun s čerstvým cestom a korenistou mäsovou náplňou Petržlenový lahmacun Pečený kurací burger s grilovaným mäsom a roztopeným syrom Pečený kurací burger Ovocná omáčka s údenou paprikou pri servírovaní Ovocná omáčka s údenou paprikou Knäckebröd s bylinkami, ozdobený čerstvou bazalkou Knäckebröd s bylinkami Nasi Goreng s korenistou sójovou omáčkou, podávané s bohatým korením a korenistou sójovou omáčkou Nasi goreng s korenistou sójovou omáčkou Makrónky s granátovým jablkom na tanieri Makrónky s granátovým jablkom Nakrájaná gaštanovo-čokoládová bábovka Gaštanovo-čokoládová bábovka Barbecue čili omáčka s údenou paprikou pri servírovaní Barbecue čili omáčka s údenou paprikou Ajo blanco s olivovým olejom, zdobené čerstvým hroznom. Ajo blanco s olivovým olejom Rumovo-hrozienkové cannoli na tanieri Rumovo-hrozienkové cannoli Hovädzí steak na korení podávaný so smotanovou omáčkou Hovädzí steak na korení (Steak au Poivre) Panna cotta s čokoládovým likérom v pohári Panna cotta s čokoládovým likérom Pomarančovo-vanilkové smoothie v pohári Pomarančovo-vanilkové smoothie Galaktoboureko klasická verzia s filo cestom a krupicovou náplňou Klasické galaktoboureko Pav Bhaji so špenátom, v miske krémová zemiaková omáčka, s chrumkavými žemľami a čerstvým špenátom Pav bhaji so špenátom Jahodová cheesecake zmrzlina servírovanie Baskin-Robbins Strawberry Cheesecake Dozlatista upečené calzone s vyprážaným mäsom Calzone s vyprážaným rezňom Servírovaná čokoládovo-pomarančová zmrzlina s čokoládovými hoblinami a pomarančovou kôrou Čokoládovo-pomarančová zmrzlina Sururu s citrónovou šťavou, čerstvé morské plody podávané s petržlenovou vňaťou Sururu s citrónovou šťavou Panini s paradajkami a mozzarellou, grilované, zlatohnedý chlieb Panini s paradajkami Petržlenový lahmacun s čerstvým cestom a korenistou mäsovou náplňou Petržlenový lahmacun Pečený kurací burger s grilovaným mäsom a roztopeným syrom Pečený kurací burger Ovocná omáčka s údenou paprikou pri servírovaní Ovocná omáčka s údenou paprikou Knäckebröd s bylinkami, ozdobený čerstvou bazalkou Knäckebröd s bylinkami Nasi Goreng s korenistou sójovou omáčkou, podávané s bohatým korením a korenistou sójovou omáčkou Nasi goreng s korenistou sójovou omáčkou Makrónky s granátovým jablkom na tanieri Makrónky s granátovým jablkom Nakrájaná gaštanovo-čokoládová bábovka Gaštanovo-čokoládová bábovka Barbecue čili omáčka s údenou paprikou pri servírovaní Barbecue čili omáčka s údenou paprikou Ajo blanco s olivovým olejom, zdobené čerstvým hroznom. Ajo blanco s olivovým olejom Rumovo-hrozienkové cannoli na tanieri Rumovo-hrozienkové cannoli Hovädzí steak na korení podávaný so smotanovou omáčkou Hovädzí steak na korení (Steak au Poivre) Panna cotta s čokoládovým likérom v pohári Panna cotta s čokoládovým likérom Pomarančovo-vanilkové smoothie v pohári Pomarančovo-vanilkové smoothie
Jahodová cheesecake zmrzlina servírovanie
Bohatá smotanová zmrzlina s vírmi jahodového džemu a chrumkavou sušienkovou posýpkou

Baskin-Robbins Strawberry Cheesecake

Autor: Flavelo
Recepty Koláče a dezerty
Dva obľúbené dezerty v jednom: krémový cheesecake a osviežujúca zmrzlina. Spojenie slano-maslovej sušienkovej drviny, kyselkavého syrového krému a sladkého jahodového džemu vyvoláva v ústach skutočnú explóziu textúr. Chuť cheesecaku dodáva krémový syr, ktorý nepečieme, takže si zachováva svoj svieži, jemne slaný charakter.
🕒 Príprava 30 min
🍳 Varenie 10 min
⌛ Celkový čas 4 hod 40 min
🍽️ Porcie 6 porcie
🔥 Kalórie 340 kcal
🌍 Kuchyňa Americká

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Metlička na šľahanie
  • Hrniec
  • Zmrzlinovač

Informácie o alergénoch

⚠️ Mlieko
⚠️ Lepok

Postup

1 ✓

Krémový syr vymiešaj do hladka s cukrom a citrónovou šťavou.

Tip: Je dôležité, aby mal syr izbovú teplotu, inak v mlieku zostanú hrudky.
2 ✓

Postupne prilievaj mlieko a smotanu za stáleho miešania, kým nezískaš hladký základ.

3 ✓

Priprav zmrzlinu v zmrzlinovači.

4 ✓

Keď je hotová, vrstvi: zmrzlinu, bodky jahôd a posyp sušienkovou drvinou. Jemne premiešaj pre mramorový efekt.

Tip: Sušienky nepridávaj priamo do stroja, pretože by sa rozmočili. Pri vrstvení zostanú chrumkavejšie.
5 ✓

Daj zamraziť do tuha.

Časté otázky k receptu

Aký krémový syr mám použiť?
Prírodný, vysokotučný krémový syr (napr. Philadelphia). Light verzie sú vodnaté a zmrznú na ľad.
Je potrebné vajce?
Nie, krémový syr a smotana dodajú zmrzline dostatočnú hustotu a telo.

Suroviny

  • 200 g Prírodný krémový syr (izbovej teploty)
  • 300 ml Smotana na šľahanie
  • 200 ml Mlieko
  • 150 g Cukor
  • 1 ČL Citrónová šťava
  • 100 g Maslové sušienky (podrvené)
  • 150 g Jahodový džem alebo hustá jahodová omáčka