Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Probiotický cviklový jogurt v pohári, žiarivo ružový odtieň, hustá a krémová textúra Probiotický jogurt s červenou repou Servírované jablkovo-vanilkové sušienky Jablkovo-vanilkové sušienky Paleo diétna focaccia z kokosovej múky naservírovaná Paleo focaccia z kokosovej múky Čerstvo upečené lečové calzone Lečové calzone Scones so šampanským a malinami servírovanie Scones so šampanským a malinami Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Probiotický cviklový jogurt v pohári, žiarivo ružový odtieň, hustá a krémová textúra Probiotický jogurt s červenou repou Servírované jablkovo-vanilkové sušienky Jablkovo-vanilkové sušienky Paleo diétna focaccia z kokosovej múky naservírovaná Paleo focaccia z kokosovej múky Čerstvo upečené lečové calzone Lečové calzone Scones so šampanským a malinami servírovanie Scones so šampanským a malinami
Pomarančovo-černicový cider, ovocný nápoj ozdobený plátkom pomaranča a černicami
Osviežujúca kombinácia jabĺk, pomarančov a lesného ovocia

Pomarančovo-černicový cider

Autor: Flavelo
Recepty Vegetariánske a vegánske Nápoje
Spojenie bobuľového ovocia a citrusov predstavuje klasickú harmóniu chutí. Zemitá, hlboká chuť černíc dopĺňa ľahkosť jablčného cideru, zatiaľ čo kyslosť pomaranča chute krásne 'pozdvihne'. Ani vizuálna stránka nezaostáva: antokyány (prírodné farbivá) uvoľnené z černíc sfarbia nápoj do nádhernej purpurovej farby.
🕒 Príprava 5 min
⌛ Celkový čas 5 min
🍽️ Porcie 2 porcie
🔥 Kalórie 135 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Džbán
  • Lyžica na miešanie

Informácie o alergénoch

⚠️ Siričitany (cider)

Postup

1 ✓

Med rozmiešaj v pomarančovej šťave.

Tip: V kyslom prostredí sa med rozpúšťa ťažšie, buď trpezlivý a miešaj dôkladne.
2 ✓

Do pohára vlož černice a jemne ich popuč.

Tip: Nemusíš robiť pyré, stačí bobule narušiť, aby sa ich šťava spojila s nápojom.
3 ✓

Pridaj ľad a pomarančovú kôru.

Tip: Ľad uzamkne arómy.
4 ✓

Zalej medovou pomarančovou šťavou a ciderom.

Tip: Pred podávaním premiešaj, aby sa hustejšia šťava spojila s ciderom.

Časté otázky k receptu

Môžem použiť mrazené černice?
Áno, dokonca je to lepšie! Bunkové steny ovocia sa mrazením narušia, takže po rozmrazení pustia do nápoja oveľa viac šťavy a farby.

Suroviny

  • 500 ml Jablkový cider
  • 100 ml Čerstvá pomarančová šťava
  • 50 g Černice (čerstvé alebo mrazené)
  • 1 PL Med
  • 1 ČL Nastrúhaná pomarančová kôra
  • 6 kociek Ľad
  • 2 plátky Pomaranč