- Ako prekrojím tortu napoly?
- Použi dlhý zúbkovaný nôž na chlieb alebo pevnú niť.
Torta s kokosovým krémom
Sen milovníkov kokosu: kokosové cesto, kokosový krém a kokosové zdobenie. Použitie kokosového mlieka v ceste aj v kréme zaručuje intenzívny chuťový zážitok.
Suroviny
200
g
Pšeničná múka
150
g
Kryštálový cukor
100
g
Strúhaný kokos
150
g
Maslo (mäkké)
3
ks
Vajcia
300
ml
Smotana na šľahanie
1
bal.
Kypriaci prášok
200
ml
Kokosové mlieko
100
g
Práškový cukor
1
ČL
Vanilkový extrakt
Nákupný zoznam (0)
Potrebné vybavenie
- Metlička na šľahanie: Na krém.
- Tortová forma: Na pečenie.
Informácie o alergénoch
Lepok
Mlieko
Vajcia
Postup
1
✓
Rúru predhrej na 180 °C. Formu vymaž maslom a vysyp múkou.
Tip: Základ.
2
✓
Maslo s cukrom vyšľahaj, pridaj vajcia.
Tip: Prevzdušnenie.
3
✓
Pridaj múku, kypriaci prášok, strúhaný kokos a zrieď kokosovým mliekom.
Tip: Tuk v kokosovom mlieku dodá šťavnatosť.
4
✓
Peč 35 – 40 minút. Nechaj úplne vychladnúť.
Tip: Krájať sa dá len studená.
5
✓
Tortu vodorovne prekroj na polovicu.
Tip: Buď opatrný, kvôli kokosu sa môže mrviť.
6
✓
Smotanu vyšľahaj s práškovým cukrom a vanilkou. Naplň tortu a potri ju aj zvonku.
Tip: Kokosové nebo.
7
✓
Posyp strúhaným kokosom.
Tip: Ozdoba.
Časté otázky k receptu
Suroviny
- 200 g Pšeničná múka
- 150 g Kryštálový cukor
- 100 g Strúhaný kokos
- 150 g Maslo (mäkké)
- 3 ks Vajcia
- 300 ml Smotana na šľahanie
- 1 bal. Kypriaci prášok
- 200 ml Kokosové mlieko
- 100 g Práškový cukor
- 1 ČL Vanilkový extrakt