- Môžem nahradiť šunku?
- Funguje to s akoukoľvek údeninou, opečenou slaninou alebo dokonca klobásou.
Šunkovo-syrové gofry
Zážitok z klasického 'zapekaného sendviča' zabalený do gofry. Syr sa v kontakte s platňou pečie do chrumkava, zatiaľ čo vo vnútri ostáva roztopený a obklopuje kocky šunky. Jednoduché, rýchle a každý to má rád – dokonalé riešenie, keď máš chuť na niečo sýte, ale nechce sa ti vyvárať.
Suroviny
250
g
Hladká múka
200
ml
Mlieko
50
g
Maslo (roztopené)
2
ks
Vajcia
1
g
Kypriaci prášok
1
štipka
Soľ
1
štipka
Čierne korenie
100
g
Strúhaný syr (Cheddar alebo Gouda)
100
g
Dusená šunka
1
ČL
Sušený cesnak
Nákupný zoznam (0)
Potrebné vybavenie
- Gofrovač
- Strúhadlo
- Misa na miešanie
Informácie o alergénoch
Lepok
Mlieko
Vajcia
Postup
1
✓
Šunku nakrájaj na drobno, syr nastrúhaj.
2
✓
Zmiešaj múku, kypriaci prášok a koreniny.
3
✓
Pridaj vajcia, mlieko, maslo a vymiešaj do hladka.
4
✓
Vmiešaj šunku a syr.
5
✓
Peč v horúcom, vymastenom gofrovači do zlatohneda.
Tip: Kvôli syru bude farba gofry trochu tmavšia, to je normálne (karamelizácia).
Časté otázky k receptu
Suroviny
- 250 g Hladká múka
- 200 ml Mlieko
- 50 g Maslo (roztopené)
- 2 ks Vajcia
- 1 g Kypriaci prášok
- 1 štipka Soľ
- 1 štipka Čierne korenie
- 100 g Strúhaný syr (Cheddar alebo Gouda)
- 100 g Dusená šunka
- 1 ČL Sušený cesnak