Šunkovo-syrové gofry

Zážitok z klasického 'zapekaného sendviča' zabalený do gofry. Syr sa v kontakte s platňou pečie do chrumkava, zatiaľ čo vo vnútri ostáva roztopený a obklopuje kocky šunky. Jednoduché, rýchle a každý to má rád – dokonalé riešenie, keď máš chuť na niečo sýte, ale nechce sa ti vyvárať.
🕒 Príprava 10 min
🍳 Varenie 15 min
Celkový čas 25 min
🍽️ Porcie 4 porcie
🔥 Kalórie 585 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Gofrovač
  • Strúhadlo
  • Misa na miešanie

Informácie o alergénoch

⚠️ Lepok
⚠️ Mlieko
⚠️ Vajcia

Postup

1

Šunku nakrájaj na drobno, syr nastrúhaj.

2

Zmiešaj múku, kypriaci prášok a koreniny.

3

Pridaj vajcia, mlieko, maslo a vymiešaj do hladka.

4

Vmiešaj šunku a syr.

5

Peč v horúcom, vymastenom gofrovači do zlatohneda.

Tip: Kvôli syru bude farba gofry trochu tmavšia, to je normálne (karamelizácia).

Časté otázky k receptu

Môžem nahradiť šunku?
Funguje to s akoukoľvek údeninou, opečenou slaninou alebo dokonca klobásou.

Suroviny

  • 250 g Hladká múka
  • 200 ml Mlieko
  • 50 g Maslo (roztopené)
  • 2 ks Vajcia
  • 1 g Kypriaci prášok
  • 1 štipka Soľ
  • 1 štipka Čierne korenie
  • 100 g Strúhaný syr (Cheddar alebo Gouda)
  • 100 g Dusená šunka
  • 1 ČL Sušený cesnak