Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom
Piña Colada ozdobená čerstvým ananásom a koktailovou čerešňou
Krémová a tropická domáca Piña Colada

Piña Colada

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Tekutá definícia tropickej dovolenky. Tajomstvom je emulzia: tuk z kokosového mlieka, kyslosť a vláknina ananásu a ľad rozmixovaný do krémova. Ak to urobíš správne, nedostaneš vodovú brečku, ale hodvábny, napenený 'milkshake' pre dospelých.
🕒 Príprava 5 min
⌛ Celkový čas 5 min
🍽️ Porcie 1 porcie
🔥 Kalórie 280 kcal
🌍 Kuchyňa Karibská (Portoriko)

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Mixér (blender)
  • Vysoký pohár (Hurricane)

Informácie o alergénoch

⚠️ Kokos (môže byť alergén)

Postup

1 ✓

Všetky ingrediencie (rum, ananásový džús, kokosový krém, ľad) vlož do mixéra.

Tip: Ak máš čerstvý ananás, prihoď pár kociek, vláknina v ňom stabilizuje penu.
2 ✓

Mixuj na vysokých otáčkach, kým ľad úplne nezmizne a nezískaš hladký, krémový nápoj.

Tip: Drvenie ľadu nápoj nielen chladí, ale aj zahusťuje. Ak je príliš riedky, pridaj viac ľadu.
3 ✓

Nalej do pohára a ozdob kúskom ananásu.

Tip: Ak ho nevypiješ hneď, môže sa oddeliť (kokosový tuk vypláva na vrch). Premiešaj ho!

Časté otázky k receptu

Môžem použiť obyčajné mlieko?
Neodporúčam. Kokosové mlieko (alebo kokosový krém) dodáva typickú chuť a hustú textúru. S kravským mliekom bude nápoj riedky a bez chuti.

Suroviny

  • 60 ml Biely rum
  • 90 ml Ananásový džús (100%)
  • 30 ml Kokosový krém (hustá časť z konzervy) alebo smotana
  • 1 hrnček Kocky ľadu
  • 1 plátok Čerstvý ananás (na ozdobu)