Mätový čaj

Čerstvý mätový čaj nie je len nápoj, ale aj aromaterapia. Éterické oleje (mentol) ukryté v listoch sa uvoľňujú vplyvom horúcej vody a vyvolávajú chladivý pocit aj v horúcom nápoji.
🕒 Príprava 5 min
🍳 Varenie 7 min
Celkový čas 12 min
🍽️ Porcie 2 porcie
🔥 Kalórie 40 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Čajník

Postup

1

Mätu umy a predtým, ako ju vložíš do džbánu, po lístkoch raz tleskni dlaňou.

Tip: Fyzické 'narušenie' lístkov rozbije bunkové steny, takže éterické oleje ľahšie uniknú do vody.
2

Zalej vodou s teplotou 80-90 stupňov a prikryté lúhuj 7 minút.

Tip: Prikrytie je dôležité, inak vzácne éterické oleje uniknú spolu s parou.

Suroviny

  • 1 zväzok Čerstvá mäta
  • 500 ml Horúca voda (nie vriaca)
  • 1 PL Med