Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom
Hrušková limonáda servírovaná v pohári
Osviežujúci domáca hrušková limonáda na letné dni

Hrušková limonáda

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Hruška je 'tiché' ovocie: jej chuť je jemná, maslová, nevtieravá, preto si v limonáde vyžaduje špeciálne zaobchádzanie. Nestačí ju len nakrájať, treba ju rozmixovať, aby jej chuť vynikla popri dominantnom citróne. Tento nápoj je hustejší než bežná limonáda, ponúka takmer nektárový zážitok.
🕒 Príprava 15 min
⌛ Celkový čas 15 min
🍽️ Porcie 4 porcie
🔥 Kalórie 130 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Mixér
  • Veľký džbán
  • Dlhá lyžica

Postup

1 ✓

Hrušky ošúp, zbav jadrovníka a nakrájaj na kocky. Okamžite vlož do mixéra s polovicou citrónovej šťavy.

Tip: Musí dostať kyselinu hneď, aby pyré ostalo pekne biele.
2 ✓

Rozmixuj dohladka.

Tip: Ak je pyré veľmi husté, pridaj trošku vody.
3 ✓

V džbáne rozmiešaj cukor so zvyškom citrónovej šťavy a trochou vody, kým sa nerozpustí.

Tip: Priprav si 'sirup', pretože v studenej vode sa kryštálový cukor ťažko rozpúšťa.
4 ✓

Prilej hruškové pyré a zvyšok vody.

Tip: Dôkladne premiešaj.
5 ✓

Pridaj ľad a mätu.

Tip: Podávaj ihneď, pretože hruškové pyré môže časom sadnúť na dno.

Časté otázky k receptu

Prečo zhnedla?
Dužina hrušky na vzduchu rýchlo oxiduje. Citrónová šťava (kyselina askorbová) tomu zabráni, preto je dôležité, aby sa pri mixovaní okamžite stretla s citrónom.

Suroviny

  • 2 ks Zrelé, mäkké hrušky (napr. Williams)
  • 50 ml Čerstvo vytlačená citrónová šťava
  • 40 g Cukor alebo med
  • 1 l Studená voda (alebo sóda)
  • 10 ks Kocky ľadu
  • 5 lístkov Čerstvá mäta