Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Probiotický cviklový jogurt v pohári, žiarivo ružový odtieň, hustá a krémová textúra Probiotický jogurt s červenou repou Servírované jablkovo-vanilkové sušienky Jablkovo-vanilkové sušienky Paleo diétna focaccia z kokosovej múky naservírovaná Paleo focaccia z kokosovej múky Čerstvo upečené lečové calzone Lečové calzone Scones so šampanským a malinami servírovanie Scones so šampanským a malinami Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Probiotický cviklový jogurt v pohári, žiarivo ružový odtieň, hustá a krémová textúra Probiotický jogurt s červenou repou Servírované jablkovo-vanilkové sušienky Jablkovo-vanilkové sušienky Paleo diétna focaccia z kokosovej múky naservírovaná Paleo focaccia z kokosovej múky Čerstvo upečené lečové calzone Lečové calzone Scones so šampanským a malinami servírovanie Scones so šampanským a malinami
Čučoriedkové smoothie podávané v pohári
Zdravé a ovocné čučoriedkové smoothie na každú príležitosť

Čučoriedkové smoothie

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Smoothie je viac než len koktail: sú to kompletné raňajky v pohári. Banán nielen sladí, ale vďaka obsahu škrobu a vlákniny dodáva nápoju hustú, krémovú konzistenciu (plnosť), čím nahrádza smotanu alebo zmrzlinu. Polyfenoly z čučoriedok a vitamín E z mandlí robia z tohto fialového zázraku výživovú bombu.
🕒 Príprava 5 min
⌛ Celkový čas 5 min
🍽️ Porcie 2 porcie
🔥 Kalórie 175 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Mixér
  • Poháre

Informácie o alergénoch

⚠️ Orechy (Mandle)

Postup

1 ✓

Banán nalám do mixéra. Pridaj čučoriedky, med a mandľové mlieko.

Tip: Použi zrelý banán s hnedými bodkami, ten má najvyšší obsah cukru a najlepšiu arómu.
2 ✓

Ak máš čerstvé ovocie, pridaj aj ľad. Pri mrazených čučoriedkach môžeš ľad vynechať.

Tip: Bunková stena mrazeného ovocia sa mrazom naruší, takže pri mixovaní vytvorí krémovejšiu konzistenciu pripomínajúcu zmrzlinu.
3 ✓

Mixuj na maximálnom výkone 30-60 sekúnd, kým nezískaš úplne hladký, fialový krém.

Tip: Dobré smoothie je homogénne: neplávajú v ňom kúsky šupiek.
4 ✓

Ochutnaj a ak treba, doslaď ešte medom. Nalej do pohárov a ihneď podávaj.

Tip: Na vrch môžeš na ozdobu prihodiť pár odložených čučoriedok.

Časté otázky k receptu

Môžem použiť kravské mlieko?
Áno, samozrejme. Mandľové mlieko je len možnosťou pre tých, ktorí sa stravujú rastlinne, alebo pre špecifickú chuť.
Je to príliš husté, čo mám robiť?
Mrazené ovocie zahusťuje. Pridaj ešte trochu tekutiny (mlieka alebo vody) a znova rozmixuj.

Suroviny

  • 150 g Čučoriedky (čerstvé alebo mrazené)
  • 1 ks Banán (zrelý)
  • 200 ml Mandľové mlieko (studené)
  • 15 g Med
  • 6 ks Ľad (ak používaš čerstvé ovocie)