Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Probiotický cviklový jogurt v pohári, žiarivo ružový odtieň, hustá a krémová textúra Probiotický jogurt s červenou repou Servírované jablkovo-vanilkové sušienky Jablkovo-vanilkové sušienky Paleo diétna focaccia z kokosovej múky naservírovaná Paleo focaccia z kokosovej múky Čerstvo upečené lečové calzone Lečové calzone Scones so šampanským a malinami servírovanie Scones so šampanským a malinami Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Probiotický cviklový jogurt v pohári, žiarivo ružový odtieň, hustá a krémová textúra Probiotický jogurt s červenou repou Servírované jablkovo-vanilkové sušienky Jablkovo-vanilkové sušienky Paleo diétna focaccia z kokosovej múky naservírovaná Paleo focaccia z kokosovej múky Čerstvo upečené lečové calzone Lečové calzone Scones so šampanským a malinami servírovanie Scones so šampanským a malinami
Zelerová šťava vo vysokom pohári, ozdobená čerstvými stonkami zeleru a ovocím
Výživná a osviežujúca zelerová šťava na detoxikáciu

Zelerová šťava

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Zelerová šťava (celery juice) je hviezdou wellness sveta. Hoci zázraky nerobí, v hydratácii je bezkonkurenčná: je bohatá na prírodné elektrolyty (sodík, draslík), takže hydratuje lepšie ako čistá voda. Uhorka a jablko potláčajú niekedy až príliš zemitú chuť zeleru.
🕒 Príprava 10 min
⌛ Celkový čas 10 min
🍽️ Porcie 1 porcie
🔥 Kalórie 85 kcal
🌍 Kuchyňa Moderná (Health)

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Odšťavovač alebo pomalý lis (cold press)

Informácie o alergénoch

⚠️ Zeler

Postup

1 ✓

Zeleninu dôkladne umy. Konce zeleru odrež. Všetko nakrájaj na takú veľkosť, aby sa to zmestilo do plniaceho otvoru prístroja.

Tip: Použi studenú zeleninu (z chladničky), pretože lisovanie môže vytvárať teplo a vlažná zeleninová šťava nie je chutná.
2 ✓

Striedavo odšťavuj zeler, uhorku, jablko a zázvor.

Tip: Striedavé dávkovanie pomáha, aby tvrdšie jablko 'vytlačilo' vláknitejší zeler zo stroja.
3 ✓

Vmiešaj citrónovú šťavu a ihneď vypi.

Tip: Vitamín C z citrónovej šťavy spomaľuje oxidáciu a osviežuje chuť.

Časté otázky k receptu

Ako dlho sa dá skladovať?
Nijako. Po odšťavení oxidácia okamžite začne rozkladať vitamíny a chute. Vypi do 15 minút!

Suroviny

  • 4 stopka Stonkový zeler
  • 1 ks Šalátová uhorka (hadovka)
  • 1 ks Zelené jablko (napr. Granny Smith)
  • 1 PL Citrónová šťava
  • 1 kúsok Ďumbier (cca 2 cm)