- Môžem použiť obyčajné ovsené vločky?
- Áno, ale musíš ich pomlieť na múku, inak sa torta rozpadne.
Pomarančovo-ovsená torta
Tento koláč je dôkazom, že zázraky sa dajú robiť aj bez múky. Mleté ovsené vločky ju plnohodnotne nahradia a pomaranč dodá šťavnatosť. Výsledkom je hutný, vlhký koláč, ktorý je na druhý deň ešte chutnejší.
Suroviny
250
g
Ovsené vločky (pomleté na múku)
3
ks
Vajce
100
g
Med alebo cukor
1
ks
Pomaranč (uvarený vcelku alebo len kôra a šťava)
1
ČL
Kypriaci prášok
10
g
Maslo (na vymazanie formy)
Nákupný zoznam (0)
Potrebné vybavenie
- Tortová forma (20-22 cm)
- Sekáčik (na ovsené vločky)
Informácie o alergénoch
Vajcia
Lepok (ak nie sú vločky bezlepkové)
Postup
1
✓
Vajcia vyšľahaj s medom do peny.
Tip: To dodá koláču vzdušnosť.
2
✓
Jemne vmiešaj ovsenú múku, kypriaci prášok a pomarančovú šťavu s kôrou.
Tip: Ovsené vločky nasajú veľa tekutiny, preto nechaj zmes pred pečením 5 minút postáť.
3
✓
Peč pri teplote 170 °C približne 40 minút. Nechaj vychladnúť vo forme.
Tip: Za tepla je koláč krehký, po vychladnutí sa krásne krája.
Časté otázky k receptu
Suroviny
- 250 g Ovsené vločky (pomleté na múku)
- 3 ks Vajce
- 100 g Med alebo cukor
- 1 ks Pomaranč (uvarený vcelku alebo len kôra a šťava)
- 1 ČL Kypriaci prášok
- 10 g Maslo (na vymazanie formy)