Pomarančovo-ovsená torta

Tento koláč je dôkazom, že zázraky sa dajú robiť aj bez múky. Mleté ovsené vločky ju plnohodnotne nahradia a pomaranč dodá šťavnatosť. Výsledkom je hutný, vlhký koláč, ktorý je na druhý deň ešte chutnejší.
🕒 Príprava 15 min
🍳 Varenie 40 min
Celkový čas 55 min
🍽️ Porcie 12 porcie
🔥 Kalórie 210 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Tortová forma (20-22 cm)
  • Sekáčik (na ovsené vločky)

Informácie o alergénoch

⚠️ Vajcia
⚠️ Lepok (ak nie sú vločky bezlepkové)

Postup

1

Vajcia vyšľahaj s medom do peny.

Tip: To dodá koláču vzdušnosť.
2

Jemne vmiešaj ovsenú múku, kypriaci prášok a pomarančovú šťavu s kôrou.

Tip: Ovsené vločky nasajú veľa tekutiny, preto nechaj zmes pred pečením 5 minút postáť.
3

Peč pri teplote 170 °C približne 40 minút. Nechaj vychladnúť vo forme.

Tip: Za tepla je koláč krehký, po vychladnutí sa krásne krája.

Časté otázky k receptu

Môžem použiť obyčajné ovsené vločky?
Áno, ale musíš ich pomlieť na múku, inak sa torta rozpadne.

Suroviny

  • 250 g Ovsené vločky (pomleté na múku)
  • 3 ks Vajce
  • 100 g Med alebo cukor
  • 1 ks Pomaranč (uvarený vcelku alebo len kôra a šťava)
  • 1 ČL Kypriaci prášok
  • 10 g Maslo (na vymazanie formy)