Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Probiotický cviklový jogurt v pohári, žiarivo ružový odtieň, hustá a krémová textúra Probiotický jogurt s červenou repou Servírované jablkovo-vanilkové sušienky Jablkovo-vanilkové sušienky Paleo diétna focaccia z kokosovej múky naservírovaná Paleo focaccia z kokosovej múky Čerstvo upečené lečové calzone Lečové calzone Scones so šampanským a malinami servírovanie Scones so šampanským a malinami Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Probiotický cviklový jogurt v pohári, žiarivo ružový odtieň, hustá a krémová textúra Probiotický jogurt s červenou repou Servírované jablkovo-vanilkové sušienky Jablkovo-vanilkové sušienky Paleo diétna focaccia z kokosovej múky naservírovaná Paleo focaccia z kokosovej múky Čerstvo upečené lečové calzone Lečové calzone Scones so šampanským a malinami servírovanie Scones so šampanským a malinami
Pomarančovo-bazový punč, hrejivý nápoj ozdobený plátkami pomaranča a bazovým kvetom
Jemný a voňavý punč s bazovým sirupom

Pomarančovo-bazový punč

Autor: Flavelo
Recepty Vegetariánske a vegánske Nápoje
Charakteristická muškátová aróma bazového kvetu vynikne aj pri zahriatí, no je citlivá na vysoké teploty. V tomto recepte kyslosť citrusov vyvažuje sladkosť bazového sirupu. Ide o ľahký, 'biely' punč, ktorý môže byť skvelou alternatívou k ťažším zimným nápojom na báze červeného vína alebo čaju.
🕒 Príprava 5 min
🍳 Varenie 10 min
⌛ Celkový čas 15 min
🍽️ Porcie 2 porcie
🔥 Kalórie 125 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Hrniec
  • Sitko

Postup

1 ✓

Tekutiny (okrem bazy) a koreniny zohrej v hrnci.

Tip: Aróma bazy je citlivá na teplo, preto ju pridávame až na záver.
2 ✓

Nechaj 10 minút jemne prebublávať, potom odstav z ohňa.

Tip: Cieľom je, aby sa chute prepojili.
3 ✓

Vmiešaj bazový sirup a med.

Tip: Ochutnaj! Ak treba, chuť môžeš doladiť vodou alebo medom.
4 ✓

Preceď do pohárov.

Tip: Koreniny v nápoji nenechávaj, časom by ho chuťovo prebili.

Časté otázky k receptu

Je to príliš kyslé.
S množstvom citrónovej šťavy narábaj opatrne, dávkuj ju podľa sladkosti bazového sirupu. Neustále ochutnávaj!

Suroviny

  • 300 ml Pomarančová šťava
  • 50 ml Citrónová šťava
  • 200 ml Voda
  • 50 ml Bazový sirup
  • 1 PL Med
  • 1 ks Celá škorica
  • 5 ks Klinčeky
  • 2 plátky Pomaranč