Pikantné cícerové bao žemličky pripravené na servírovanie Pikantné cícerové bao žemličky Servírované vanilkovo-čokoládové suflé Vanilkovo-čokoládové suflé Zimná jablková torta naservírovaná Zimná jablková torta Čerstvo servírované šišky so scrapple Šišky so scrapple Zeleninový burger s cícerom a čerstvou zeleninou Zeleninový burger Aşure so škoricou, podávané s bohatým sušeným ovocím a škoricou Aşure so škoricou Enchilada pečená so syrom, so zlatohnedým syrom na vrchu Syrová enchilada Osso buco podávané s rizotom, posypané gremolatou, šťavnaté teľacie lýtko na lôžku z rizota Osso buco s rizotom Prebiotická zeleninová ryža servírovaná s farebnou zeleninou a hnedou ryžou Prebiotická zeleninová ryža Čerstvo upečené praclíkové žemle Praclíkové žemle Chicharrón con yuca s chrumkavým bravčovým mäsom a dozlatista opraženou jukou Chicharrón s jukou Manakish so špenátom, podávaný s jogurtom Manakish so špenátom Moqueca s hnedou ryžou, tofu a čerstvým koriandrom Moqueca s hnedou ryžou Bezlepková Bakewell torta s mandľovou plnkou a malinovým džemom Bezlepková Bakewell torta Bagel s uhorkou a krémovým syrom, ozdobený čerstvým kôprom Bagel s uhorkou Cesnaková karfiolová krémová polievka servírovanie Cesnaková karfiolová krémová polievka Čerstvo upečené sušienky z arašidového masla Sušienky z arašidového masla Vegánska tekvicová torta ozdobená Vegánska tekvicová torta Dozlatista upečené jogurtovo-korenené calzone Jogurtovo-korenené calzone Pikantné nakladané jahody servírované v pohári Pikantné nakladané jahody Pikantné cícerové bao žemličky pripravené na servírovanie Pikantné cícerové bao žemličky Servírované vanilkovo-čokoládové suflé Vanilkovo-čokoládové suflé Zimná jablková torta naservírovaná Zimná jablková torta Čerstvo servírované šišky so scrapple Šišky so scrapple Zeleninový burger s cícerom a čerstvou zeleninou Zeleninový burger Aşure so škoricou, podávané s bohatým sušeným ovocím a škoricou Aşure so škoricou Enchilada pečená so syrom, so zlatohnedým syrom na vrchu Syrová enchilada Osso buco podávané s rizotom, posypané gremolatou, šťavnaté teľacie lýtko na lôžku z rizota Osso buco s rizotom Prebiotická zeleninová ryža servírovaná s farebnou zeleninou a hnedou ryžou Prebiotická zeleninová ryža Čerstvo upečené praclíkové žemle Praclíkové žemle Chicharrón con yuca s chrumkavým bravčovým mäsom a dozlatista opraženou jukou Chicharrón s jukou Manakish so špenátom, podávaný s jogurtom Manakish so špenátom Moqueca s hnedou ryžou, tofu a čerstvým koriandrom Moqueca s hnedou ryžou Bezlepková Bakewell torta s mandľovou plnkou a malinovým džemom Bezlepková Bakewell torta Bagel s uhorkou a krémovým syrom, ozdobený čerstvým kôprom Bagel s uhorkou Cesnaková karfiolová krémová polievka servírovanie Cesnaková karfiolová krémová polievka Čerstvo upečené sušienky z arašidového masla Sušienky z arašidového masla Vegánska tekvicová torta ozdobená Vegánska tekvicová torta Dozlatista upečené jogurtovo-korenené calzone Jogurtovo-korenené calzone Pikantné nakladané jahody servírované v pohári Pikantné nakladané jahody
Jablkovo-citrónová šťava vo vysokom pohári, ozdobená čerstvými plátkami jablka a citróna
Vitamínová bomba v pohári pripravená z lisovaných zelených jabĺk Granny Smith

Jablkovo-citrónová šťava

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Prírodný energetický nápoj. Kyslosť a obsah pektínu v zelenom jablku v kombinácii s vitamínom C z citróna dodávajú okamžitú sviežosť. Tento nápoj je nielen chutný, ale vďaka prírodnému obsahu cukru v jablkách poskytuje aj rýchlo vstrebateľnú energiu, zatiaľ čo citrón pomáha zachovať živú farbu a chuť.
🕒 Príprava 10 min
⌛ Celkový čas 10 min
🍽️ Porcie 1 porcie
🔥 Kalórie 95 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Odšťavovač alebo pomalý lis (slow juicer)
  • Ostrý nôž
  • Doska na krájanie

Postup

1 ✓

Jablká umy. Ak nie sú bio, ošúp ich a nakrájaj na mesiačiky, ktoré sa zmestia do plniaceho otvoru prístroja.

Tip: Jadrovník sa oplatí vyrezať, pretože jadierka môžu dodať šťave horkastú chuť.
2 ✓

Jablká odšťavuj striedavo s citrónovou šťavou (alebo citrón nakvapkaj do hotovej šťavy).

Tip: Obsah kyseliny askorbovej v citrónovej šťave bráni enzymatickému hnednutiu, takže šťava ostane pekne zeleno-žltá.
3 ✓

Ochutnaj. Ak je príliš silná, zrieď vodou. Ak je príliš kyslá, rozmiešaj v nej med.

Tip: Med sa v studenej tekutine ťažko rozpúšťa, pri miešaní buď trpezlivý.
4 ✓

Nalej do pohára a ihneď vypi.

Tip: Vitamíny v čerstvo vylisovanej šťave sa vplyvom svetla a kyslíka rýchlo rozkladajú.

Časté otázky k receptu

Prečo šťava zhnedla?
Dužina jablka pri kontakte so vzduchom oxiduje. Citrónová šťava to spomaľuje, ale najlepšie je vypiť ju hneď.
Nemám stroj, čo robiť?
Rozmixuj s vodou a potom preceď cez hustú látku alebo sitko.

Suroviny

  • 3 ks Zelené jablká (napr. Granny Smith)
  • 2 PL Čerstvá citrónová šťava
  • 100 ml Studená voda (na zriedenie podľa chuti)
  • 1 ČL Med (len ak je veľmi kyslé)