Banánové kokosové guľky

Keď nemáš čas piecť, ale máš chuť na niečo sladké, čo nie sú len prázdne kalórie. Banán tu funguje ako prírodné spojivo a sladidlo, ovsené vločky dodajú pomaly sa uvoľňujúce sacharidy. Sú to zdravšie 'sesternice' klasických kokosových guliek, hotové za 15 minút, ale na druhý deň, keď vločky nasiaknu, sú možno ešte lepšie.
🕒 Príprava 15 min
Celkový čas 45 min
🍽️ Porcie 10 porcie
🔥 Kalórie 95 kcal
🌍 Kuchyňa Nemzetközi

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Vidlička
  • Miska na miešanie

Postup

1

Banány v miske úplne roztlač vidličkou na kašu.

Tip: Čím je banán zrelší (hnedší), tým bude sladší a krémovejší.
2

Primiešaj ovsené vločky, strúhaný kokos a kakao. Dôkladne vypracuj rukou alebo varechou.

Tip: Vločky potrebujú čas, aby absorbovali vlhkosť.
3

Hmotu nechaj 10-15 minút odpočívať v chladničke. Bude sa ti s ňou lepšie pracovať.

Tip: Chladom suroviny stuhnú a hmota sa nebude tak lepiť na ruky.
4

Mokrými rukami formuj guľky veľkosti orecha a obaľ ich v kokose.

Tip: Voda na rukách zabráni lepeniu.
5

Do podávania ich odlož do chladničky, aby stuhli.

Tip: Najlepšie sú studené, majú potom konzistenciu ako zákusok.

Časté otázky k receptu

Hmota je príliš mäkká, nedrží tvar.
Závisí to od veľkosti banánov. Pridaj ešte trochu vločiek alebo kokosu a nechaj 10 minút postáť, aby nasiakli.

Suroviny

  • 2 ks Banán (zrelý, s bodkovanou šupkou)
  • 150 g Strúhaný kokos (+ na obaľovanie)
  • 100 g Ovsené vločky (jemné)
  • 2 PL Kakaový prášok (holandský)
  • 1 PL Med (len ak banán nie je dosť sladký)