Lipa: Klasická liečivá bylina s upokojujúcim účinkom

Popis

Lipa (Tilia spp.) a jej kvety sa odpradávna využívajú ako základ pre liečivé čaje, odvary a prírodné prostriedky na dýchacie cesty. Lipový kvet sa zbiera v čase kvitnutia a po starostlivom usušení sa predáva v sypanej forme. Kvety sú svetložlté, často sušené spolu so zelenkastým listeňom, vďaka čomu uvoľňujú špecifickú sladkastú vôňu a jemne medovú chuť.

Najznámejším spôsobom využitia lipy je upokojujúci čaj proti kašľu, ktorý je výborný pri prechladnutí, bolesti hrdla a zápaloch dýchacích ciest. Okrem toho je skvelou surovinou do naparovacích kúpeľov, dezertov a bylinných kúpeľov.

Využitie lipy

• Ako liečivý čaj – upokojuje pri kašli, bolesti hrdla a horúčke.
• Na ochutenie nápojov – doplnok do limonád, medových sirupov alebo kombuchy.
• Do dezertov – na aromatizovanie panna cotty, zmrzliny či ovocných krémov.
• Do kúpeľových solí a obkladov – pre relaxáciu, uvoľnenie svalov a upokojenie pokožky.
• Vhodná aj pre deti – vďaka účinkom na zníženie horúčky a upokojenie.

Liečivé účinky

• Tlmí kašeľ – uľahčuje vykašliavanie a upokojuje hrdlo.
• Znižuje horúčku – vďaka potopudnému účinku znižuje telesnú teplotu.
• Upokojuje – účinná pri strese a poruchách spánku.
• Pôsobí protizápalovo – zmierňuje podráždenie dýchacích ciest.

Skladovanie

Sušený lipový kvet skladujte na vzduchotesnom, tmavom a chladnom mieste. Pri správnych podmienkach si udrží vôňu a účinné látky až 12 mesiacov.

Lipa nie je len klasickou zložkou bylinných čajov, ale aj všestrannou, prírodnou ingredienciou v kreatívnej a vedomej gastronómii.