Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom
Torta s posýpkou zdobená farebnou cukrovou ryžou
Veselá a farebná torta s posýpkou na špeciálne príležitosti

Torta s posýpkou (Funfetti)

Autor: Flavelo
Recepty Koláče a dezerty
'Funfetti' alebo posýpková torta je jedlou definíciou radosti. Tajomstvo je v špeciálnych cukríkoch, ktoré zamiešame do cesta. Počas pečenia sa tieto farebné bodky úplne neroztopia, ale vytvoria v bielej piškóte malé, veselé fliačiky farby. Táto torta prináša nostalgiu detských narodenín v modernom, maslovom šate.
🕒 Príprava 30 min
🍳 Varenie 30 min
⌛ Celkový čas 1 hod
🍽️ Porcie 12 porcie
🔥 Kalórie 385 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Tortová forma (22 cm)
  • Stierka (dôležitá pre opatrné miešanie)
  • Kuchynský robot

Informácie o alergénoch

⚠️ Lepok
⚠️ Mlieko
⚠️ Vajcia

Postup

1 ✓

Rúru predhrej na 180 °C. Formu vymasti a vysyp múkou.

Tip: Dôkladná príprava je polovica úspechu.
2 ✓

Maslo s cukrom vyšľahaj do peny, pridaj vajcia a vanilku. Vmiešaj múku s kypriacim práškom striedavo s mliekom.

Tip: Základom klasického treného cesta (piškóty) je dôkladné vyšľahanie masla a cukru.
3 ✓

Úplne nakoniec, pomocou stierky, veľmi opatrne vmiešaj do cesta farebnú posýpku.

Tip: Stačí pár pohybů! Ak budeš miešať veľa, cukor sa začne vplyvom vlhkosti topiť a cesto bude mať od zmiešaných farieb 'špinavú', sivú farbu.
4 ✓

Vylej do formy a peč asi 30 minút (test špajdľou). Nechaj úplne vychladnúť.

Tip: Ak ho budeš krájať alebo natierať teplý, rozpadne sa.
5 ✓

Tortu potri krémom a boky 'opaníruj' alebo vrch posyp zvyšnou dekoračnou posýpkou.

Tip: Ozdoby na čerstvý krém dobre priľnú.

Časté otázky k receptu

Prečo sa farby v ceste rozpili?
Pravdepodobne si nepoužila termostabilnú posýpku (vhodnú na pečenie), alebo si cesto premiešala. Použi typ 'cukrová ryža' (jimmies), nie guľôčky, lebo tie sa rýchlejšie topia.

Suroviny

  • 250 g Hladká múka
  • 200 g Kryštálový cukor
  • 150 g Maslo (izbovej teploty)
  • 3 ks Vajcia
  • 150 ml Mlieko
  • 1 balíček Kypriaci prášok do pečiva
  • 1 ČL Vanilkový extrakt
  • 80 g Farebná cukrová posýpka (termostabilná, tvar valčekov)
  • 400 g Maslový krém alebo krémový syr (na potretie)
  • 50 g Cukrová posýpka (na ozdobu)