Chicharrón con yuca s chrumkavým bravčovým mäsom a dozlatista opraženou jukou Chicharrón s jukou Manakish so špenátom, podávaný s jogurtom Manakish so špenátom Moqueca s hnedou ryžou, tofu a čerstvým koriandrom Moqueca s hnedou ryžou Bezlepková Bakewell torta s mandľovou plnkou a malinovým džemom Bezlepková Bakewell torta Bagel s uhorkou a krémovým syrom, ozdobený čerstvým kôprom Bagel s uhorkou Cesnaková karfiolová krémová polievka servírovanie Cesnaková karfiolová krémová polievka Čerstvo upečené sušienky z arašidového masla Sušienky z arašidového masla Vegánska tekvicová torta ozdobená Vegánska tekvicová torta Dozlatista upečené jogurtovo-korenené calzone Jogurtovo-korenené calzone Pikantné nakladané jahody servírované v pohári Pikantné nakladané jahody Špagety s kúskami tresky a petržlenovou vňaťou Saltfish s cestovinami Khichdi s lúpaným mungom, ozdobené čerstvým koriandrom Khichdi s lúpaným mungom Vegánska Kofta z cíceru, zdobená čerstvou petržlenovou vňaťou Vegánska kofta Parená Patra, podávaná ako súčasť indického jedla Parená patra Nasi goreng s tofu, bohatými koreninami a čerstvým tofu Nasi goreng s tofu Plnené šampiňóny s mletým mäsom Plnené šampiňóny s mletým mäsom Ryža s tuniakom na tanieri Ryža s tuniakom Pagáče s horčicovými semienkami servírované na podnose Pagáče s horčicovými semienkami Servírovaná sladká focaccia s Baileys Sladká focaccia s Baileys Kokosová kari omáčka s čili naservírovaná Kokosová kari omáčka s čili Chicharrón con yuca s chrumkavým bravčovým mäsom a dozlatista opraženou jukou Chicharrón s jukou Manakish so špenátom, podávaný s jogurtom Manakish so špenátom Moqueca s hnedou ryžou, tofu a čerstvým koriandrom Moqueca s hnedou ryžou Bezlepková Bakewell torta s mandľovou plnkou a malinovým džemom Bezlepková Bakewell torta Bagel s uhorkou a krémovým syrom, ozdobený čerstvým kôprom Bagel s uhorkou Cesnaková karfiolová krémová polievka servírovanie Cesnaková karfiolová krémová polievka Čerstvo upečené sušienky z arašidového masla Sušienky z arašidového masla Vegánska tekvicová torta ozdobená Vegánska tekvicová torta Dozlatista upečené jogurtovo-korenené calzone Jogurtovo-korenené calzone Pikantné nakladané jahody servírované v pohári Pikantné nakladané jahody Špagety s kúskami tresky a petržlenovou vňaťou Saltfish s cestovinami Khichdi s lúpaným mungom, ozdobené čerstvým koriandrom Khichdi s lúpaným mungom Vegánska Kofta z cíceru, zdobená čerstvou petržlenovou vňaťou Vegánska kofta Parená Patra, podávaná ako súčasť indického jedla Parená patra Nasi goreng s tofu, bohatými koreninami a čerstvým tofu Nasi goreng s tofu Plnené šampiňóny s mletým mäsom Plnené šampiňóny s mletým mäsom Ryža s tuniakom na tanieri Ryža s tuniakom Pagáče s horčicovými semienkami servírované na podnose Pagáče s horčicovými semienkami Servírovaná sladká focaccia s Baileys Sladká focaccia s Baileys Kokosová kari omáčka s čili naservírovaná Kokosová kari omáčka s čili
Croissanty s figovým krémom
Chutné chrumkavé croissanty s figovou náplňou

Croissanty s figovým krémom

Autor: Flavelo
Recepty Koláče a dezerty
Medovo sladké, chrumkavé zrniečka fíg a jemnosť mascarpone robia túto plnku výnimočnou. Tento recept pracuje už s hotovým lístkovým cestom, takže dôraz je na rýchlom, no efektnom a chuťovo bohatom výsledku. Ideálne pre nečakané návštevy, ktorým chceš ponúknuť niečo gurmánske.
🕒 Príprava 15 min
🍳 Varenie 25 min
⌛ Celkový čas 40 min
🍽️ Porcie 6 porcie
🔥 Kalórie 430 kcal
🌍 Kuchyňa Francúzska

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Misa
  • Plech na pečenie
  • Štetec

Informácie o alergénoch

⚠️ Lepok
⚠️ Mlieko
⚠️ Vajcia
⚠️ Orechy

Postup

1 ✓

Figy umy, odkroj stopku a nakrájaj na úplne drobné kocky.

Tip: Šupku nechaj, je plná chuti a vlákniny.
2 ✓

Mascarpone vymiešaj dohladka s medom, vanilkou a orechmi, potom vmiešaj figy.

Tip: Orechy absorbujú časť šťavy z fíg, takže cesto sa nerozmočí.
3 ✓

Cesto nakrájaj na trojuholníky, naplň krémom a zroluj.

Tip: Roluj pevne, aby plnka ostala vo vnútri.
4 ✓

Potri vajíčkom a peč pri 200 °C asi 20 – 25 minút.

Tip: Peč dozlatista.
5 ✓

Vlažné popráš práškovým cukrom.

Tip: Ak ho nasypeš na horúce, cukor sa roztopí a zmizne.

Časté otázky k receptu

Môžem použiť sušené figy?
Áno, ale vopred ich namoč do vlažnej vody alebo čaju, aby zmäkli, a potom ich nakrájaj nadrobno.

Suroviny

  • 500 g Lístkové cesto (kupované, chladené)
  • 150 g Čerstvé figy
  • 100 g Mascarpone
  • 1 PL Med
  • 1 ČL Vanilkový extrakt
  • 50 g Mleté orechy
  • 1 PL Práškový cukor (na posypanie)
  • 1 ks Vajce (na potretie)