Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom
Citrónovo-banánové linecké koláčiky
Citrusové pečivo s náplňou zo sladkých banánov

Citrónovo-banánové linecké koláčiky

Autor: Flavelo
Recepty Koláče a dezerty
Moderná obmena klasiky: hustá, krémová konzistencia banánového džemu skvele drží na lineckých kolieskach prevoňaných citrónovou kôrou. Vďaka vysokému obsahu pektínu v banánoch môže byť plnka odolná voči pečeniu, ale tu ich už po naplnení nepečieme.
🕒 Príprava 30 min
🍳 Varenie 12 min
⌛ Celkový čas 42 min
🍽️ Porcie 12 porcie
🔥 Kalórie 270 kcal
🌍 Kuchyňa Maďarská

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Valček na cesto
  • Vykrajovačky na linecké
  • Robot (voliteľné)

Informácie o alergénoch

⚠️ Lepok
⚠️ Mlieko
⚠️ Vajcia

Postup

1 ✓

Studené maslo rozmrv s múkou, práškovým cukrom a citrónovou kôrou.

Tip: Pracuj rýchlo, nech ostane studené.
2 ✓

Pridaj žĺtok, vypracuj bochník. Nechaj v chladničke odpočívať 30 minút.

Tip: Tuk v žĺtku robí cesto krehkým (bielok by ho vytvrdil).
3 ✓

Vyvaľkaj, vykrajuj plné krúžky a krúžky s dierkou. Peč pri 180 °C 10 - 12 minút (dosvetla).

Tip: Peč na papieri na pečenie.
4 ✓

Nechaj úplne vychladnúť.

Tip: Teplé sa lámu.
5 ✓

Plné kolieska potri banánovým džemom, prilep na ne vrchné diely.

Tip: Ak nemáš banánový džem, na okamžitú konzumáciu poslúži aj banán roztlačený vidličkou s citrónovou šťavou.

Časté otázky k receptu

Cesto je príliš mäkké.
Je príliš teplo, alebo sa maslo roztopilo. Šup do chladničky na 20 minút!

Suroviny

  • 300 g Hladká múka
  • 200 g Studené maslo
  • 100 g Práškový cukor
  • 1 ks Žĺtok
  • 1 ks Nastrúhaná kôra z citróna
  • 1 porcia Banánový džem (alebo husté banánové pyré)