Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom Krabí Miyeokguk, kórejská polievka z morských rias s krabím mäsom Krabí Miyeokguk Zlatohnedé calzone s údeným syrom, plnené šunkou Calzone s údeným syrom Maďarské makové guľky pri servírovaní Maďarské makové guľky Jablkovo-škoricové bao žemličky servírované na tanieri Jablkovo-škoricové bao žemličky Vafľová špecialita servírovanie Vafľová špecialita Tostón s chorizom, chrumkavé banánové plátky a kúsky korenistej klobásy Tostones s klobásou Chorizo Kandarappam so strúhaným kokosom, vypražený do zlatohneda Kandarappam Miska ramenu s pečeným lososom, rezancami a prílohami Ramen s pečeným lososom Arepa con Carne de Cerdo servírovaná v kórejskom štýle Arepa con carne de cerdo Škoricovo-medový koláč pri servírovaní Škoricovo-medový koláč Fårikål, jahňacie a kapustové ragú podávané s hustou korenistou omáčkou Fårikål zahustený múkou Tenký, ohybný chlieb lavaš podávaný s hummusom Lavaš (Arménsky chlieb) Pralinkové šišky pripravené na servírovanie Pralinkové šišky Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Tamalito s limetkou, čerstvé jedlo z kukuričnej múky, servírované s čerstvou limetkou Tamalito s limetkou Orechové parfé naservírované Orechové parfé Smotanovo-hubové calzone upečené dozlatista Smotanovo-hubové calzone Krémová špenátová polievka pri servírovaní Špenátová krémová polievka Paçoca s kondenzovaným mliekom, podávané s arašidmi a ďalšími ingredienciami Paçoca s kondenzovaným mliekom Simit s koreneným olivovým olejom, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Simit s koreneným olivovým olejom
Osviežujúce broskyňové smoothie v pohári s plátkami banánu
Zdravé a osviežujúce smoothie s broskyňou a jogurtom

Broskyňové smoothie

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Tajomstvo naozaj dobrého smoothie nespočíva len v ovocí, ale v hre konzistencií. Sladkosť šťavnatej broskyne a krémovosť banánu tvoria dokonalý pár, ktorý osviežuje kyslosť jogurtu. Ideálny štartér raňajok alebo poobedná energetická bomba, hotová za pár minút, a predsa rozmaznávajúca.
🕒 Príprava 10 min
⌛ Celkový čas 10 min
🍽️ Porcie 2 porcie
🔥 Kalórie 185 kcal
🌍 Kuchyňa Medzinárodná

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Mixér
  • Ostrý nôž na ovocie

Informácie o alergénoch

⚠️ Mlieko

Postup

1 ✓

Broskyne umy, odkôstkuj a nakrájaj na väčšie kocky. Ak ti vadí šupka, stiahni ju, ale farba ostane krajšia, ak ju necháš. Banán ošúp a nalám na kúsky.

Tip: Vláknina z banánu nápoj zahustí, takže nebude mať vodnatú konzistenciu.
2 ✓

Na dno mixéra daj jogurt alebo mlieko, potom naň hádž ovocie. Podľa chuti polej medom a kvapkou citrónovej šťavy.

Tip: Tekutina má ísť vždy naspodok, takto nože ľahšie zachytia pevné kúsky a vytvorí sa vír.
3 ✓

Mixuj na vysokých otáčkach 30 – 45 sekúnd, kým nebude úplne hladké a spenené.

Tip: Počas mixovania sa do nápoja dostáva vzduch, vďaka čomu sa zväčší jeho objem a textúra bude hodvábnejšia (emulzia).
4 ✓

Nalej do pohárov a ihneď konzumuj, kým je studené a neoddeľuje sa.

Tip: Okamžitá konzumácia je dôležitá, pretože ovocie pri styku so vzduchom začne hnednúť (oxidácia).

Časté otázky k receptu

Môžem použiť kompót?
Áno, ale budeš potrebovať menej sladidla a pre sviežosť sa oplatí pridať ľad.
Ako dosiahnem, aby bolo naozaj studené?
Ak ovocie zamrazíš večer vopred, získaš krémový a studený nápoj aj bez kociek ľadu.

Suroviny

  • 2 ks Zrelá broskyňa (alebo nektárinka)
  • 1 ks Banán (s bodkovanou šupkou)
  • 200 ml Biely jogurt alebo studené mlieko
  • 1 ČL Med (voliteľné)
  • 1 štipka Citrónová šťava