Chicharrón con yuca s chrumkavým bravčovým mäsom a dozlatista opraženou jukou Chicharrón s jukou Manakish so špenátom, podávaný s jogurtom Manakish so špenátom Moqueca s hnedou ryžou, tofu a čerstvým koriandrom Moqueca s hnedou ryžou Bezlepková Bakewell torta s mandľovou plnkou a malinovým džemom Bezlepková Bakewell torta Bagel s uhorkou a krémovým syrom, ozdobený čerstvým kôprom Bagel s uhorkou Cesnaková karfiolová krémová polievka servírovanie Cesnaková karfiolová krémová polievka Čerstvo upečené sušienky z arašidového masla Sušienky z arašidového masla Vegánska tekvicová torta ozdobená Vegánska tekvicová torta Dozlatista upečené jogurtovo-korenené calzone Jogurtovo-korenené calzone Pikantné nakladané jahody servírované v pohári Pikantné nakladané jahody Špagety s kúskami tresky a petržlenovou vňaťou Saltfish s cestovinami Khichdi s lúpaným mungom, ozdobené čerstvým koriandrom Khichdi s lúpaným mungom Vegánska Kofta z cíceru, zdobená čerstvou petržlenovou vňaťou Vegánska kofta Parená Patra, podávaná ako súčasť indického jedla Parená patra Nasi goreng s tofu, bohatými koreninami a čerstvým tofu Nasi goreng s tofu Plnené šampiňóny s mletým mäsom Plnené šampiňóny s mletým mäsom Ryža s tuniakom na tanieri Ryža s tuniakom Pagáče s horčicovými semienkami servírované na podnose Pagáče s horčicovými semienkami Servírovaná sladká focaccia s Baileys Sladká focaccia s Baileys Kokosová kari omáčka s čili naservírovaná Kokosová kari omáčka s čili Chicharrón con yuca s chrumkavým bravčovým mäsom a dozlatista opraženou jukou Chicharrón s jukou Manakish so špenátom, podávaný s jogurtom Manakish so špenátom Moqueca s hnedou ryžou, tofu a čerstvým koriandrom Moqueca s hnedou ryžou Bezlepková Bakewell torta s mandľovou plnkou a malinovým džemom Bezlepková Bakewell torta Bagel s uhorkou a krémovým syrom, ozdobený čerstvým kôprom Bagel s uhorkou Cesnaková karfiolová krémová polievka servírovanie Cesnaková karfiolová krémová polievka Čerstvo upečené sušienky z arašidového masla Sušienky z arašidového masla Vegánska tekvicová torta ozdobená Vegánska tekvicová torta Dozlatista upečené jogurtovo-korenené calzone Jogurtovo-korenené calzone Pikantné nakladané jahody servírované v pohári Pikantné nakladané jahody Špagety s kúskami tresky a petržlenovou vňaťou Saltfish s cestovinami Khichdi s lúpaným mungom, ozdobené čerstvým koriandrom Khichdi s lúpaným mungom Vegánska Kofta z cíceru, zdobená čerstvou petržlenovou vňaťou Vegánska kofta Parená Patra, podávaná ako súčasť indického jedla Parená patra Nasi goreng s tofu, bohatými koreninami a čerstvým tofu Nasi goreng s tofu Plnené šampiňóny s mletým mäsom Plnené šampiňóny s mletým mäsom Ryža s tuniakom na tanieri Ryža s tuniakom Pagáče s horčicovými semienkami servírované na podnose Pagáče s horčicovými semienkami Servírovaná sladká focaccia s Baileys Sladká focaccia s Baileys Kokosová kari omáčka s čili naservírovaná Kokosová kari omáčka s čili
Banánové Hwachae s ryžovými rezancami a mätou
Studený mliečny punč s plátkami banánu

Banánové hwachae

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Hwachae je osviežením kórejských letných dní. Hoci sa tradične pripravuje s melónom alebo bobuľovým ovocím, táto banánová verzia prináša krémovejší a sladší zážitok. Dušou nápoja je ľadovo vychladený základ a prírodná šťava z ovocia.
🕒 Príprava 15 min
⌛ Celkový čas 15 min
🍽️ Porcie 2 porcie
🔥 Kalórie 250 kcal
🌍 Kuchyňa Korejská

Suroviny

Potrebné vybavenie

  • Veľká misa na miešanie

Postup

1 ✓

Vodu, citrónovú šťavu a med zmiešaj, kým sa med nerozpustí.

Tip: Na rozpustenie použi vlažnú vodu, potom ju schlaď, pretože v studenej vode môže med skryštalizovať.
2 ✓

Vlož do nej banán a uvarené studené ryžové rezance.

Tip: Rezance dodajú nápoju zaujímavú, žuvaciu textúru, ktorá je v ázijských dezertoch obľúbená.
3 ✓

Pridaj ľad a mätu a ihneď podávaj.

Časté otázky k receptu

Prečo banán zhnedne?
Na vzduchu oxiduje. Namočenie do citrónovej vody alebo okamžité pridanie citrónovej šťavy tomu zabráni.

Suroviny

  • 2 ks Banán (nakrájaný na kolieska)
  • 100 g Ryžové rezance (vermicelli, uvarené a vychladené)
  • 1 vetvička Čerstvá mäta
  • 2 PL Med
  • 1 ks Šťava z citróna
  • 500 ml Voda (alebo sýtená voda)
  • 5 ks Kocky ľadu