Yakisoba so zeleninou, opekané rezance podávané s farebnou zeleninou Yakisoba so zeleninou Achari paneer tikka, grilované kúsky paneeru, korenené v jogurtovej marináde, podávané s čerstvým koriandrom a citrónom Achari paneer tikka Držky na cesnaku v miske, s bohatou omáčkou, ozdobené petržlenovou vňaťou Držky na cesnaku Trinxat de la Cerdanya, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Trinxat de la Cerdanya Pé de moleque so salkom, ozdobené arašidmi Pé de moleque so salkom Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Gravlax s čili vločkami, podávaný s čerstvým kôprom a citrónom Gravlax s čili vločkami Frango xadrez light, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Frango xadrez light Daikon na spôsob perkeltu, zdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Daikon na spôsob perkeltu Chingri bhuna s kokosovým mliekom, podávané s čerstvým koriandrom a krevetami. Chingri bhuna s kokosovým mliekom Beshbarmak s kuracím mäsom, podávané s bohatou zeleninou Beshbarmak s kuracím mäsom Balaleet s mandľami, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Balaleet s mandľami Xôi kukurica s kokosovou omáčkou a čerstvým koriandrom Xôi s kukuricou Katsudon plnený nakladanými slivkami umeboshi, podávaný s lákavým zlatohnedým mäsom. Katsudon plnený slivkami Umeboshi Sunomono s tofu, podávané s čerstvým koriandrom a sezamovými semienkami Sunomono s tofu Souse s hovädzími nožičkami, bohatá zeleninová polievka s čerstvým koriandrom. Souse s hovädzími nožičkami Puchero filipino, podávané s bohatou zeleninou, chorizom, banánom a kapustou Puchero filipino Prebiotický pórovo-tvarohový koláč, podávané s čerstvým pórom a tvarohom Prebiotický pórovo-tvarohový koláč Pempek udang podávaný s omáčkou cuko Pempek udang Pav bhaji verzia khada, podávané s bohatou zeleninou a červenou šošovicou Pav Bhaji Khada Yakisoba so zeleninou, opekané rezance podávané s farebnou zeleninou Yakisoba so zeleninou Achari paneer tikka, grilované kúsky paneeru, korenené v jogurtovej marináde, podávané s čerstvým koriandrom a citrónom Achari paneer tikka Držky na cesnaku v miske, s bohatou omáčkou, ozdobené petržlenovou vňaťou Držky na cesnaku Trinxat de la Cerdanya, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Trinxat de la Cerdanya Pé de moleque so salkom, ozdobené arašidmi Pé de moleque so salkom Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Gravlax s čili vločkami, podávaný s čerstvým kôprom a citrónom Gravlax s čili vločkami Frango xadrez light, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Frango xadrez light Daikon na spôsob perkeltu, zdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Daikon na spôsob perkeltu Chingri bhuna s kokosovým mliekom, podávané s čerstvým koriandrom a krevetami. Chingri bhuna s kokosovým mliekom Beshbarmak s kuracím mäsom, podávané s bohatou zeleninou Beshbarmak s kuracím mäsom Balaleet s mandľami, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Balaleet s mandľami Xôi kukurica s kokosovou omáčkou a čerstvým koriandrom Xôi s kukuricou Katsudon plnený nakladanými slivkami umeboshi, podávaný s lákavým zlatohnedým mäsom. Katsudon plnený slivkami Umeboshi Sunomono s tofu, podávané s čerstvým koriandrom a sezamovými semienkami Sunomono s tofu Souse s hovädzími nožičkami, bohatá zeleninová polievka s čerstvým koriandrom. Souse s hovädzími nožičkami Puchero filipino, podávané s bohatou zeleninou, chorizom, banánom a kapustou Puchero filipino Prebiotický pórovo-tvarohový koláč, podávané s čerstvým pórom a tvarohom Prebiotický pórovo-tvarohový koláč Pempek udang podávaný s omáčkou cuko Pempek udang Pav bhaji verzia khada, podávané s bohatou zeleninou a červenou šošovicou Pav Bhaji Khada

Suroviny

Čerstvé sójové klíčky na bielom tanieri, chrumkavá klíčiaca rastlina

Sójové klíčky – Chrumkavá bielkovinová bomba do vašej kuchyne
Karobová guma (múka zo semien) v keramickej miske a na vareške, vedľa plodov

Karobová guma – Prírodné zahusťovadlo zo semien rohovníka
Čerstvé plody moruše čiernej (Morus nigra) prekrojené a vcelku

Moruša čierna – Šťavnaté plody plné antioxidantov
Čerstvé plody moruše bielej (Morus alba) prekrojené a vcelku na čistom povrchu

Moruša biela – Sladké a výživné plody plné vitamínov
Hľuzovkový olej v malej fľaštičke s plátkami hľuzovky a servírovaním

Hľuzovkový olej – Luxusná esencia, ktorá povýši každé jedlo
Čerstvé červené plody schizandry, niektoré prekrojené, v surovom stave

Schizandra čínska – Plody piatich chutí pre vitalitu a zdravie
Ražné otruby v miske a rozsypané na rustikálnom kuchynskom povrchu

Ražné otruby – Prirodzená podpora pre vaše trávenie
Olej z ryžových otrúb vo fľaši, s ryžovými zrnami a otrubami na prírodnom pozadí

Olej z ryžových otrúb – Tajomstvo ázijskej kuchyne pre zdravé srdce
Ryžové otruby v malej keramickej miske a rozsypané na kuchynskom povrchu

Ryžové otruby – Skrytý poklad ryžového zrna plný živín
Surový ryžový proteín v svetlobéžovej farbe v miske, vedľa hnedej ryže

Surový ryžový proteín – Čistá rastlinná sila z hnedej ryže
Krémový repkový med v pohári s medovou naberačkou

Repkový med: Krémová konzistencia a jemná chuť pre každého
Kúsky surového propolisu na drevenom povrchu v prírodnom stave

Surový propolis – Liečivá živica a prírodné antibiotikum: účinky a využitie