Yakisoba so zeleninou, opekané rezance podávané s farebnou zeleninou Yakisoba so zeleninou Achari paneer tikka, grilované kúsky paneeru, korenené v jogurtovej marináde, podávané s čerstvým koriandrom a citrónom Achari paneer tikka Trinxat de la Cerdanya, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Trinxat de la Cerdanya Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Gravlax s čili vločkami, podávaný s čerstvým kôprom a citrónom Gravlax s čili vločkami Frango xadrez light, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Frango xadrez light Daikon na spôsob perkeltu, zdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Daikon na spôsob perkeltu Balaleet s mandľami, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Balaleet s mandľami Katsudon plnený nakladanými slivkami umeboshi, podávaný s lákavým zlatohnedým mäsom. Katsudon plnený slivkami Umeboshi Sunomono s tofu, podávané s čerstvým koriandrom a sezamovými semienkami Sunomono s tofu Puchero filipino, podávané s bohatou zeleninou, chorizom, banánom a kapustou Puchero filipino Pav bhaji verzia khada, podávané s bohatou zeleninou a červenou šošovicou Pav Bhaji Khada Mojo verde, čerstvá bylinková omáčka, bohatá na koriander a petržlenovú vňať Mojo verde Moi Moi pečené v rúre, chrumkavé, korenené jedlo na tanieri. Pečené Moi Moi Milanesa s citrónovou šťavou, chrumkavé obalené kuracie mäso s čerstvou citrónovou šťavou a petržlenovou vňaťou Milanesa s citrónovou šťavou Vegánske Khinkali so zeleninovou plnkou a pekným tvarovaným cestom Vegánske khinkali Harees so zeleninou, zdobený čerstvým koriandrom Zeleninový harees Fideuà s kalamármi, bohaté cestoviny s rybou chuťou a čerstvou zeleninou Fideuà s kalamármi Esquites so salsou, ozdobené čerstvým koriandrom Esquites so salsou Carimañola s mletým hovädzím mäsom v chrumkavom ceste Carimañola s mletým hovädzím mäsom Yakisoba so zeleninou, opekané rezance podávané s farebnou zeleninou Yakisoba so zeleninou Achari paneer tikka, grilované kúsky paneeru, korenené v jogurtovej marináde, podávané s čerstvým koriandrom a citrónom Achari paneer tikka Trinxat de la Cerdanya, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Trinxat de la Cerdanya Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Gravlax s čili vločkami, podávaný s čerstvým kôprom a citrónom Gravlax s čili vločkami Frango xadrez light, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Frango xadrez light Daikon na spôsob perkeltu, zdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Daikon na spôsob perkeltu Balaleet s mandľami, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Balaleet s mandľami Katsudon plnený nakladanými slivkami umeboshi, podávaný s lákavým zlatohnedým mäsom. Katsudon plnený slivkami Umeboshi Sunomono s tofu, podávané s čerstvým koriandrom a sezamovými semienkami Sunomono s tofu Puchero filipino, podávané s bohatou zeleninou, chorizom, banánom a kapustou Puchero filipino Pav bhaji verzia khada, podávané s bohatou zeleninou a červenou šošovicou Pav Bhaji Khada Mojo verde, čerstvá bylinková omáčka, bohatá na koriander a petržlenovú vňať Mojo verde Moi Moi pečené v rúre, chrumkavé, korenené jedlo na tanieri. Pečené Moi Moi Milanesa s citrónovou šťavou, chrumkavé obalené kuracie mäso s čerstvou citrónovou šťavou a petržlenovou vňaťou Milanesa s citrónovou šťavou Vegánske Khinkali so zeleninovou plnkou a pekným tvarovaným cestom Vegánske khinkali Harees so zeleninou, zdobený čerstvým koriandrom Zeleninový harees Fideuà s kalamármi, bohaté cestoviny s rybou chuťou a čerstvou zeleninou Fideuà s kalamármi Esquites so salsou, ozdobené čerstvým koriandrom Esquites so salsou Carimañola s mletým hovädzím mäsom v chrumkavom ceste Carimañola s mletým hovädzím mäsom

Ovocie

Doprajte si sladkú odmenu z prírody. Čerstvé ovocie je plné vitamínov. Zistite viac o sezónnych druhoch a ich využití.

Plody hlohu so sýtočervenou farbou a lesklým povrchom

Hloh: Tŕnistý ker s liečivými plodmi a všestranným využitím
Čerstvé jablká Fuji a plátky na doske na krájanie

Všetko o jablku Fuji: Sladké a chrumkavé ovocie
Bobule bazy čiernej, sýta tmavofialová farba a jemný lesk

Všetko o čiernej baze: Druh, chuť a využitie
Ovocie feijoa, zelená šupka a šťavnaté vnútro

Všetko o feijoe: Druh, chuť a kulinárske využitie
Ovocie čerimoja, zelená šupka a krémová biela dužina

Všetko o čerimoji – Odroda, chuť a využitie
Detailný záber na hrozno Čabianska perla, čerstvé a šťavnaté bobule so zeleno-žltou šupkou

Všetko o hrozne Čabianska perla – Odroda, chuť a využitie
Čerstvé jablká Braeburn a nakrájané plátky na doske

Jablko Braeburn: Všetko, čo o ňom treba vedieť – Sladké a chrumkavé ovocie
Celé a nakrájané plody duly na drevenom povrchu so zelenými listami

Dula – Voňavé jesenné ovocie, ktoré je skvelé pečené aj ako lekvár
Celé a nakrájané broskyne na drevenom stole, vedľa pohára s broskyňovou šťavou

Broskyňa – Šťavnaté letné ovocie plné vitamínov a všestranného využitia
Čerstvý banán vcelku a nakrájaný, v miske a na rustikálnom stole

Banán – Energiou nabité, prirodzene sladké ovocie
Nakrájané čerstvé avokádo s krémovým zeleným vnútrom na drevenom povrchu

Avokádo – Kráľ zdravých tukov v modernej gastronómii
Čerstvý nakrájaný ananás na rustikálnom drevenom stole

Ananás – Tropický zázrak pre vaše zdravie a kuchyňu