Yakisoba so zeleninou, opekané rezance podávané s farebnou zeleninou Yakisoba so zeleninou Achari paneer tikka, grilované kúsky paneeru, korenené v jogurtovej marináde, podávané s čerstvým koriandrom a citrónom Achari paneer tikka Trinxat de la Cerdanya, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Trinxat de la Cerdanya Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Gravlax s čili vločkami, podávaný s čerstvým kôprom a citrónom Gravlax s čili vločkami Frango xadrez light, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Frango xadrez light Daikon na spôsob perkeltu, zdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Daikon na spôsob perkeltu Balaleet s mandľami, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Balaleet s mandľami Katsudon plnený nakladanými slivkami umeboshi, podávaný s lákavým zlatohnedým mäsom. Katsudon plnený slivkami Umeboshi Sunomono s tofu, podávané s čerstvým koriandrom a sezamovými semienkami Sunomono s tofu Puchero filipino, podávané s bohatou zeleninou, chorizom, banánom a kapustou Puchero filipino Pav bhaji verzia khada, podávané s bohatou zeleninou a červenou šošovicou Pav Bhaji Khada Mojo verde, čerstvá bylinková omáčka, bohatá na koriander a petržlenovú vňať Mojo verde Moi Moi pečené v rúre, chrumkavé, korenené jedlo na tanieri. Pečené Moi Moi Milanesa s citrónovou šťavou, chrumkavé obalené kuracie mäso s čerstvou citrónovou šťavou a petržlenovou vňaťou Milanesa s citrónovou šťavou Vegánske Khinkali so zeleninovou plnkou a pekným tvarovaným cestom Vegánske khinkali Harees so zeleninou, zdobený čerstvým koriandrom Zeleninový harees Fideuà s kalamármi, bohaté cestoviny s rybou chuťou a čerstvou zeleninou Fideuà s kalamármi Esquites so salsou, ozdobené čerstvým koriandrom Esquites so salsou Carimañola s mletým hovädzím mäsom v chrumkavom ceste Carimañola s mletým hovädzím mäsom Yakisoba so zeleninou, opekané rezance podávané s farebnou zeleninou Yakisoba so zeleninou Achari paneer tikka, grilované kúsky paneeru, korenené v jogurtovej marináde, podávané s čerstvým koriandrom a citrónom Achari paneer tikka Trinxat de la Cerdanya, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Trinxat de la Cerdanya Domáci kajmak s krémovou konzistenciou v miske Domáci kajmak Gravlax s čili vločkami, podávaný s čerstvým kôprom a citrónom Gravlax s čili vločkami Frango xadrez light, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Frango xadrez light Daikon na spôsob perkeltu, zdobený čerstvou petržlenovou vňaťou Daikon na spôsob perkeltu Balaleet s mandľami, podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou Balaleet s mandľami Katsudon plnený nakladanými slivkami umeboshi, podávaný s lákavým zlatohnedým mäsom. Katsudon plnený slivkami Umeboshi Sunomono s tofu, podávané s čerstvým koriandrom a sezamovými semienkami Sunomono s tofu Puchero filipino, podávané s bohatou zeleninou, chorizom, banánom a kapustou Puchero filipino Pav bhaji verzia khada, podávané s bohatou zeleninou a červenou šošovicou Pav Bhaji Khada Mojo verde, čerstvá bylinková omáčka, bohatá na koriander a petržlenovú vňať Mojo verde Moi Moi pečené v rúre, chrumkavé, korenené jedlo na tanieri. Pečené Moi Moi Milanesa s citrónovou šťavou, chrumkavé obalené kuracie mäso s čerstvou citrónovou šťavou a petržlenovou vňaťou Milanesa s citrónovou šťavou Vegánske Khinkali so zeleninovou plnkou a pekným tvarovaným cestom Vegánske khinkali Harees so zeleninou, zdobený čerstvým koriandrom Zeleninový harees Fideuà s kalamármi, bohaté cestoviny s rybou chuťou a čerstvou zeleninou Fideuà s kalamármi Esquites so salsou, ozdobené čerstvým koriandrom Esquites so salsou Carimañola s mletým hovädzím mäsom v chrumkavom ceste Carimañola s mletým hovädzím mäsom

Oleje a tuky

Viete, na čom smažiť a čo dať do šalátu? Oleje a tuky sú v kuchyni kľúčové. Pomôžeme vám vybrať tie najvhodnejšie.

Rafinovaný kokosový olej v malej miske, vedľa biely strúhaný kokos

Rafinovaný kokosový olej: Čistý a neutrálny rastlinný tuk do kuchyne
Panenský kokosový olej v sklenenej miske, okolo kúsky čerstvej kokosovej dužiny

Panenský kokosový olej: Prirodzene čistý, viacúčelový olej
Kukuričný olej v malej sklenenej miske, vedľa kukuričné zrná a klíčky

Kukuričný olej: Prírodný a zdravý tuk na každodenné varenie
Slnečnicový olej s vysokým obsahom kyseliny olejovej v svetlej sklenenej miske, so slnečnicovými semienkami

Slnečnicový olej s vysokým obsahom kyseliny olejovej: Stabilita a zdravie v jedinej kvapke
Za studena lisovaný repkový olej v malej sklenenej miske, vedľa repkové semená a žltý kvet

Za studena lisovaný repkový olej: Zlatožlté zdravie na vašom tanieri
Surový kačací tuk v malej sklenenej miske, okolo kúsky čistého tukového tkaniva

Surový kačací tuk: Základný tuk tradičnej kuchyne
Ryžový olej v malej miske, vedľa zrná hnedej ryže a ryžové otruby

Ryžový olej: Tepelne stabilný a srdcu prospešný tuk
Bavlníkový olej vo fľaši a miske s vetvičkou bavlny

Bavlníkový olej: Znovuobjavený pomocník na vyprážanie
Rafinovaný palmový olej v miske a spracovaná dužina

Rafinovaný palmový olej: Stabilný tuk pre profesionálne pečenie
Ghee maslo v sklenenej miske s lyžičkou

Ghee maslo: Zlatá esencia pre varenie pri vysokých teplotách
Sansa olivový olej z výliskov v sklenenej miske

Olivový olej z výliskov (Sansa): Ekonomická voľba na vyprážanie
Hľuzovkový olej v malej fľaštičke s plátkami hľuzovky a servírovaním

Hľuzovkový olej – Luxusná esencia, ktorá povýši každé jedlo